関西ウォーカーに紹介されたたこ焼き 縁蛸
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関西ウォーカー『粉もん好きがガチで選んだ最新版!!粉もんキング』で1位だった、元田中にあるたこ焼き屋さん「縁蛸」に行ってきました。

午後4時という普通のお店だったら閑散としているであろう時間帯に行ったにも関わらず、店内は満席でした。
こちらのたこ焼きは産地から直送されたタコを店長が独自の方法で塩もみしているそうです。
ソースもマヨネーズも何もつけずに食べるたこ焼き。
具もシンプルにタコのみでした。
こだわりのたこ焼きです。

こちらのたこ焼きは注文してから焼きあげ、焼きあがるまでに15分ほどかかります。
期待にわくわくしながらいざ実食!
おいしい!
だしの味がしっかりしてるので、ソースもなにも必要ありません。
そして外はかりっと、中はとろとろ。
何も言うことありません。
今回の京都滞在中にタコ焼きを3回食べましたが、文句なしに縁蛸のたこ焼きが一番おいしかったです。
いえ、これまで食べたことのあるたこ焼きの中で一番と言っても過言ではありません。
そして、土日限定メニューのタコの天ぷらとホタテの天ぷらも頂きました。

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